Resep Masakan

sambal

Sambal Geprek

Sambal geprek sederhana untuk 1 porsi; bawang, cabai, dan bumbu diulek lalu disiram minyak panas dan digeprek bersama ayam/tempe.

SambalPedasCepat

Prep Time

20 Mins

Cook Time

45 Mins

Difficulty

Medium

Serves

4 People

Ingredients

4 buah cabe rawit merah
2 siung bawang putih
1 siung bawang merah
Garam secukupnya

Micin secukupnya
Sedikit gula (opsional)
Sedikit minyak panas untuk menyiram
Ayam/tempe goreng untuk digeprek

Tips Memasak

◈Tuang minyak benar-benar panas agar sambal wangi.
◈Sesuaikan jumlah cabai sesuai tingkat pedas.

Cooking Instructions

1.
Ulek cabai, bawang merah, dan bawang putih dengan garam, micin, dan sedikit gula.
2.
Panaskan sedikit minyak hingga benar-benar panas.
3.
Siram minyak panas ke sambal.
4.
Geprek ayam/tempe, lalu campur dengan sambal.
5.
Sajikan.

Suka dengan resep ini?

Simpan atau bagikan untuk dimasak lagi nanti.